Haal COFFEELAB in huis
Haal COFFEELAB IN HUIS Bijna een jaar geleden sloot de horeca voor het eerst haar deuren nadat de intelligente lockdown was aangekondigd. Hierdoor sloten en heropende we, met lange tussenposen, weer onze deuren. We hebben de afgelopen maanden gemerkt dat, ondanks dat we met veel liefde onze koffie voor jullie zijn blijven schenken, tegelijkertijd de […]
MAAK THUIS ZELF CAFÉ BOMBON
CAFÉ BOMBON Tijdens onze vele bezoeken aan Valencia en Madrid waren we steeds verrast door het aantal dames die rond de klok van 15:00 uur het café in gingen. Je kent ze wel, die traditionele taverna’s. Voornamelijk bemand door mannen met hun eerste ijskoude cerveza in de hand. Het is een prachtig gezicht. De niet […]
Espresso Martini
ESPRESSO MARTINI Sommige cocktails zijn door de jaren iconisch geworden. Bloody Mary, Old Fashioned, Negroni, Daiquiri, en ga zo maar door. Deze all time favorites hebben hun status verkregen door de uitstekende en onderscheidende smaak. Maar ook zeker door het mythische verhaal. #Storytelling. In ons geval is de meest legendarische cocktail natuurlijk de Espresso Martini. Jeroen […]
